近日,2025中国(山东)团餐食材博览会在烟台八角湾国际会展中心圆满落幕。烟台大学后勤管理处带着扎实的实践积累与创新思考积极参与,在多项专业赛事与评选中表现优异,成功斩获三项重磅荣誉:

2025中国(山东)团餐食材博览会美食大赛团队金奖

逛美食街·品名小吃——“最具传统文化内涵名小吃”

团队成员荣获“山东团餐厨艺名师”称号
此次获奖,是业界对我校后勤餐饮服务工作的高度认可,也是后勤管理处长期坚守食品安全底线,致力服务育人,不断追求餐饮品质提升的生动体现。
博览会期间,后勤团队积极参与行业交流,深入观摩学习了从源头食材、智能设备到未来食品技术的前沿动态,并与爱玛客、康帕斯等国内外知名餐企及全国多地团餐同行进行了广泛深入的洽谈对接。这不仅拓宽了我们的行业视野,也为进一步提升我校餐饮服务的专业化、标准化与营养化水平汲取了宝贵经验。

后勤管理处将以此为契机,始终坚持“以师生为本”的服务理念,持续筑牢食品安全防线,深入挖掘餐饮文化内涵,积极推动服务模式与技术创新,促进“好食材”与“好团餐”在校园内的深度融合,努力为全校师生提供更加安全、健康、美味、有文化的餐饮保障,为服务学校事业发展、助力师生美好生活做出新的更大贡献!