“展千般厨技 品百味家乡”，5月25日下午，经过精心策划与准备，同学们满怀欣喜地相聚在第一餐厅，共同迎来了一场精彩的家乡美食厨艺大赛。

 美食，它不仅仅是果腹之物，更是一种源远流长的文化。从远古时期简单的烹饪方式到如今丰富多样的菜系，美食见证了人类文明的发展与变迁。不同的地域有着独特的美食文化，它们承载着当地的历史、风俗和情感。在中国，八大菜系各具特色，川菜的麻辣鲜香、粤菜的清鲜爽滑、鲁菜的醇厚香浓等等，每一种都凝聚着无数厨师的智慧和心血，各自散发着独特的魅力。

 下午2:00，饮食服务中心刘昆主任致辞并宣布比赛开始。比赛现场，选手们在师傅们的指导下各显神通，比赛共分为4组，每组6个菜，共有24个参赛作品。每位选手对自己制作的菜品进行介绍，由评委品尝、现场打分。本次比赛邀请多位资深厨师和美食家组成评委团，他们对每一道菜品进行了严格的评审，从色、香、味、形四个维度出发，综合考量选手的烹饪技能和创新理念，最终评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

 在比赛进行的同时，现场播放关于当地特色美食的纪录片，让大家在欣赏美食的同时，也能感受到不同地域的文化魅力，了解更多关于美食的故事和文化。在比赛间隙，现场还为同学们安排了轻松有趣的小游戏——“美食知识竞答”。通过快速问答的形式，让现场观众和选手们在轻松愉快的氛围中增长美食知识。现场同学们尽情享受美食带来的快乐，感受美食文化的博大精深。

 本届家乡美食厨艺大赛不仅仅是一场比赛，更是一次同学们展示自我、提升自我的机会。在烹饪的过程中，同学们学会了团队协作、创新思维和对细节的把控。同学们用自己的创意和技艺，展现出不同美食文化的融合与碰撞，展示了多元文化在美食领域的奇妙交汇。

 在比赛中同学们赛出风格、赛出水平，本次大赛取得圆满成功。让我们一起品味美食，感悟生活，在美食的世界里共同成长。