6月22日下午，莱山区学校食堂观摩会在烟台大学第六餐厅举行。莱山区幼儿园、中小学、高校80余名食品安全负责人和安全员进行观摩学习。

烟台市莱山区市场监督管理局餐饮科周社明科长、钟苗副科长出席并主持，周社明科长在观摩会上发表致辞，此次观摩会在烟台大学第六餐厅举办，既是对烟台大学第六餐厅食品安全管理工作的肯定，也是进一步加强食品安全标准，推动校园餐饮高质量发展的重要契机。通过此次观摩学习，拓宽视野、持续推进提升饮食安全管理水平，形成校园饮食安全新局面。

文不按古，匠心独妙。饮食服务中心将传承文化力量、砥志钻研，紧紧围绕食品安全，严控工作重点，以更严格的管理作风、更严明的纪律、更健全的制度、更坚实的责任心，继续推动食安校园建设，不断提升广大师生的幸福感、获得感、安全感，用优异的成绩交出新的合格答卷。