后勤管理处

粽香四溢 情暖端午——后勤管理处开展主题为“传承端午文化,弘扬爱国精神”粽子节活动

2023年06月22日 10:00  点击:[]

层叠叠的粽叶包裹着层叠叠的香甜,五颜六色的香囊彩绳错落有致地悬挂在半空,雕刻着“乘风破浪 扬帆起航”字样的“烟大号”龙舟冬瓜雕塑分外吸睛,摆放整齐的粽子原料、各司其职的工作人员、满满期待的学子笑脸......值端午佳节到来之际,一场由烟台大学后勤管理处策划筹办的“传承端午文化 弘扬爱国精神”主题活动在第六餐厅举办。上百名烟大学子齐聚围坐包粽子、送祝福,沉浸式体验端午之美,感受中国传统文化的魅力。“悠悠艾草香,绵绵情意长”“一年一端午,一岁一安康”……四处悬挂的端午主题标语增添了浓厚的节日氛围,空气中粽香弥漫,现场响起的音乐悠扬悦耳,与师生们的笑语欢声共同构成了一幅其乐融融、沁人心底的温暖画面。

一进餐厅门,大家的目光便被左手边桌上摆放的各式“果蔬雕塑”所吸引——带着“乘风破浪 扬帆起航”字样的“烟大号”冬瓜龙舟居于C位,平日里常见的西瓜摇身一变,穿上“新衣”,带着精巧的纹路立在两边,向师生们送去“端午安康”的节日祝福。“有趣又温馨!这是我第一次在烟大过端午节,真的很有家的感觉......”来自法学院的22级学生时玙璠一边说着,一边正从各个角度不停拍下照片,“群发”着这份喜悦。

“包粽子活动正式开始!”随着主持人话音落下,现场气氛瞬间热烈。大家争先恐后地拿粽叶、做漏斗状、填糯米、压紧实、加馅料、系棕绳,欢乐的笑声和粽子的清香交织在一起。“端午节是我们中华民族的传统节日,我们期望通过亲自动手包粽子这样的形式,让同学们能更真切地去感受中国传统节日的内涵,传承中华优秀传统美德、弘扬爱国主义精神。”当问及举办这个活动的初衷时,烟台大学饮食服务中心主任刘昆表示。整个活动中,工作人员各司其职,各显其能,全体同学都是免费参与其中的。记者了解到,本次活动共准备约八百个粽子原材料,购买六百个成品粽子用以现场给同学们分发。为确保食品安全卫生,餐厅还贴心地准备了一次性手套、一次性头套。

“太有意思了!这是我第一次自己包粽子!”就在刚刚,来自核装备与核工程学院的高鸿宇在工作人员的耐心帮助下成功包出了一个棱角分明、翠绿精致的粽子。原来,为了让同学们获得更好的活动体验,饮食服务中心特地在每个桌位都安排了餐厅工作人员作为“粽子指导师”进行现场指导。粽叶香下,气氛融融,欢声笑语不断,大家各展所长,相互交流包粽诀窍,三角形的、菱形的,各式各样,不一会儿,一堆堆形态各异的新鲜粽子就呈现在眼前,随后入锅慢蒸,馥香四溢。此外,学校多个餐厅还免费向学子们送上香粽,小小的绿色三角承载着暖暖的烟大温情。

 

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