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饮食服务中心工作职责
2014-12-22 06:16

 

饮食服务中心工作职责

1、在学校和后勤管理处领导下,积极贯彻落实党的路线方针政策,努力完成上级下达的各项任务。

2、加强科学管理,建立建全各项规章制度,做到有据可依,有章可循并付诸实施。

3、努力开拓食堂、餐厅业务,丰富主、副食花色品种,办出饮食特色,确保伙食稳定。

4、认真抓好“五个教育”(政治、思想、法制与道德、业务理论)、“三个培训”(规章制度、安全生产、业务技能)不断提高员工整体素质。

5、严格执行财经纪律做好餐厅各类物资原料的管理核查工作。

6、做好“综合治理”,落实安全责任制,杜绝事故隐患确保安全生产。

7、抓好内部监控,完善奖惩制度,建立良好的员工竞争与激励机制。

8、考核职工业绩,核定职工酬金。

10、负责国有资产的管理,坚持保值、增值原则。

11、建立健全定岗、定责、定酬的内部管理。

 

最后更新于: 2014-12-22 09:12
 

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